替抗飼料添加劑替代抗生素的飼料添加劑六種添加劑
1 有機酸
有機酸已被證明對大量的微生物有效,特別是對細菌。在此將區分為抗球蟲產品和傳統抗生素,并將抗生素僅稱為非抗球蟲類抗生素。有機酸沒有得到廣泛使用的主要原因是,有機酸是商品,并不利于廣泛的營銷和分化。因此,它們的含量總是所需的水平。但在恰當的劑量和配方下使用,它們可以成為非常強大的工具,以對抗大多數細菌。需要注意的是,大多數營養學家都同意,每種飼料都需要一種以上的有機酸,有些甚至需要多種。無論如何,有機酸替代抗生素的研究可以追溯到幾十年前,但令人驚訝的是,新的研究也都在重復基本的緩解方案,而其中的研究應該針對有機酸營養的其他領域。
2 植物源化合物
只有少數選擇的產品在適當的環境和劑量下有作用。在這里,有一個問題是我們不能*過一定的劑量水平去飼喂,否則動物會拒絕吃。因此,其往往會被限制在低劑量下飼喂,而這往往是不夠的。為此,將植物源化合物與某些有機酸的適當混合物結合起來已經被證明具有協同效應,這意味著它們的結合非常有效。在過去的幾十年里,這一點在整個過程中得到了充分的生產經驗的支持。在大多數情況下,現代產品受到保護,因為它們的一些成分可能非常不穩定。但可悲的是,市場上到處都是非有效的專有混合植物源化合物,它們以低成本的飼料生產商為目標,特別是那些只銷售市場飼料和營養補充劑而不是飼養他們自己的動物的生產商。在這類產品看來,即使是機構研究的數據也往往是不夠的,原因有多個。因此,的建議是在商業條件下在自己的生產中測試有前景的產品。
3 鋅和銅
某些含有鋅或銅的產品已被證明能復制飼料中抗生素的較終效果,并相對的成功。但其作用的方式仍然是模糊的,且相當復雜。如今,有大量的產品正如預期的那樣,有的是有機形式,有的是無機形式。即使在這兩個主要類別內,也有幾種不同或相似的產品。較初的研究是基于硫酸銅和氧化鋅這兩種礦物質。氧化鋅不能用于肉雞,因為它很*就會中毒。到目前為止,硫酸銅已經被證明是銅的主力。有機銅化合物是否能提供類似的優勢仍然是一個討論的問題,因為目前為止不知道是血液中較高的銅濃度(系統效應)還是某些銅鹽的特定形式(局部腸道效應)提供了有益的影響,也許這是兩者的結合。真正的問題不是找到哪種產品有效,而是已經開始禁止使用這些產品,原因與土壤質量保護有關,因為被飼喂的過量產品的單位排泄的糞便會使用到農田中作為有機肥。因此,該類有效的工具正在被從抗生素替代庫中刪除。
4 纖維
在飲食中添加額外的纖維,以前受益于低劑量的抗生素水平似乎可以幫助動物建立一個好的腸道微生物區系,以好地應對病原生物。所使用的纖維的數量和分布取決于物種、其他添加劑和一系列其他變量。大多數人士都同意的是,在不需要抗生素的情況下需要更多的纖維,這里達成了在纖維營養方面的任何共識。
在家禽營養學家的世界里,益生菌受到了很高的重視。美國Watt全球媒體較近的一項調查顯示,當談到替代抗生素時,益生菌總是混合在添加劑中。有時,即使在抗生素存在的情況下,它們也會被使用,假設抗生素不會殺死它們。為此,有必要確保用于替代抗生素的益生菌特異性菌株不會被其他抗生素替代添加劑殺死或抑制。
6 非淀粉多糖(NSP)酶
肉雞和NSP(在這種情況下,我們只指β-葡聚糖和阿拉伯糖)不是一個理想的組合。高NSP水平所產生的粘度會減慢消化通道,同時阻止酶進入消化過程,從而降低飼料采食量和養分消化率。如果某些致病菌在粘稠的消化液中找不到安全的港灣來增殖或挺過飼料中抗生素作用,那么這將與抗生素替代無關??股氐膹姶笞饔媒鉀Q了這一問題,但替代物沒有那么有效,因此,NSP酶的分解粘稠的、類似凝膠物質的作用在是有效替代飼料中促進細菌生長的一步。